長久以來啤酒作為日常生活的飲品之一,一直都是體育賽事的黃金搭檔,其銷售量位居世界飲料第三位。釀造用水是啤酒的“血液”,其質(zhì)量對啤酒質(zhì)量特別是感官和口感指標(biāo)起著決定性的作用,并已成為啤酒生產(chǎn)過程中越來越重要的成本因素。
目前,眾多的啤酒企業(yè)在生產(chǎn)前都需要對原水進(jìn)行嚴(yán)格的凈化處理,降低水中的各種有害成分,以保證啤酒的風(fēng)味和品質(zhì)。反滲透設(shè)備是啤酒釀造的必備設(shè)備之一,采用反滲透原理和膜分離技術(shù),即可以保證啤酒用水的標(biāo)準(zhǔn)水質(zhì),又為人們的身體健康提供可靠的保障。
萊特萊德采用“原水+原水加壓泵+多介質(zhì)過濾器+活性炭過濾器+軟水器+精密過濾器+一級反滲透 +PH調(diào)節(jié)+純凈水水箱+第二級反滲透+無菌純凈水箱+純水泵+紫外線殺菌器+微孔過濾器+用水點”處理工藝,采用無相變的物理方法將含鹽水進(jìn)行脫鹽、除鹽,并可同時去除水中的膠體、有機(jī)物、細(xì)菌、病毒等。系統(tǒng)可連續(xù)運行制水,系統(tǒng)簡單,操作方便,產(chǎn)品水質(zhì)穩(wěn)定。其技術(shù)特點如下:
1、系統(tǒng)脫鹽率高,使用壽命長,運行成本低。
2、采用全自動預(yù)處理系統(tǒng),實現(xiàn)無人化操作。
3、增壓泵,高效率低噪音,穩(wěn)定可靠。
4、在線水質(zhì)監(jiān)測控制,實時監(jiān)測水質(zhì)變化,保障水質(zhì)安全。
5、全自動電控程序,還可選配觸摸屏操作,使用方便。
6、切合當(dāng)?shù)厮|(zhì)的個性化設(shè)計,全方位滿足需求。
7、設(shè)備占地面積小,需要的空間也小。
8、反滲透裝置自動化程度高,運行維護(hù)和設(shè)備維護(hù)工作量很少。
為有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)工藝不足,萊特萊德提供一種新的啤酒釀造用水的處理工藝,反滲透設(shè)備整體工藝簡單易操作、凈水效果好,所制得的釀造用水質(zhì)量穩(wěn)定。